Mer jobb!
Fick nyss ett samtal om att jobba imorn 12.45-21.15. Sa självklart ja för jag vill ju jobba så mycket som möjligt men har ont i halsen nu så hoppas innerligt att det går över till imorn! Gärna redan till ikväll då det är hoppträning, men om det inte är bra så skippar jag hellre hoppträningen än att jag blir värre och inte orkar jobba både torsdag & fredag..
Btw så gjorde jag en jättegod tacopaj förut :D
Recept 4 (stora) portioner:
500g köttfärs
Kokt ris för 4 port.
2 dl créme fraiche
1dl vatten
4-5 matskedar majonnäs
1/2 dl mjölk
1påse tacokrydda
1burk tacosås
Riven ost (efter behag)
Sätt ugnen på 200 grader
Lägg riset i en smord (använd margarin) ugnssäker form.
Stek köttfärsen och häll på tacokryddan+vatten.
Blanda créme fraiche, majonnäs, mjölk & tacosås. Sprid ut det över riset.
När köttfärsen småkokat i några minuter lägger du det i formen på det andra.
Riv ost (jag rekommenderar mycket för det blir godast då ca. 2-3dl) och sprid ut över köttfärsen. In i ugnen 20 min sen är det bara att servera med någon god sallad :)
